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Napoletana Hefe
8 Stunden klein
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8 Stunden groß
24 Stunden klein
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Napoletana LM
8 Std. – klein mit Lievito Madre
8 Std. – mittel mit Lievito Madre
8 Std. – groß mit Lievito Madre
24 Std. – klein mit Lievito Madre
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24 Std. – groß mit Lievito Madre
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Napoletana Biga
Pizza Napoletana (8 Std. – klein) mit Biga
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Pizza Napoletana (24 Std. – klein) mit Biga
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